放眼世界乳品强国,良好的奶源基础、完整的产业链条、先进的技术支撑、的品质保障,都是屹立乳业成为的好资本。新西兰、荷兰、德国等世界乳品行业的代表均如此,而在国内羊奶粉品牌领域,陕西因为坐拥关山草原优势成为羊奶粉品牌集中地,也是目前国内主流羊奶粉产品的核心产地。
其中,关山乳业因其坐拥亚洲大生态化奶山羊养殖基地及六十年如一日的品质保障,成为本土羊奶粉品牌中的。在经历过数次改革创新后,关山乳业从自有生态牧场的建设、现代化加工流程,到化生产工艺、技术设备以及先进管理理念等,让关山陇州乳业的羊奶粉产品终端在国内发展到超过5万家营销网点,同时也成为国内消费者喜欢的羊奶粉品牌。
占地740亩的关山乳业奶山羊生态养殖基地,位于被誉为“小天山”的关山草原之上,总建筑面积达到34064平方米,在黑龙江省、吉林省都建有奶山羊养殖基地。厂区内设有4个青贮窖,面积为3187平米,自有青贮生产基地300亩,并向外收购青贮1000亩,用于青贮的制作。据相关资料显示,关山乳业生态牧场目前是亚洲地区大的奶山羊养殖基地。
关山陇州乳业生态牧场养殖的奶山羊为莎能奶山羊,是世界公认的的奶山羊品种。具有遗传性能稳定、产奶水平和繁殖率高,适应地域广等优点。性成熟时间在2-4月龄,9月龄就可配种。利用年限可达10年以上。繁殖率高,产羔率在180%-200%左右;泌乳期8-10个月,以3-4胎泌乳量高;平均年产奶800-900公斤,个体高产奶量达1071公斤。
关山陇州乳业一贯坚持以制药的严谨性生产奶粉,按制药品行业GMP标准规划设计,建设标准化基础设施,引进设备,拥有三效降膜真空蒸发器、四喷枪细粉附据干燥塔、流化床冷却、微机自控系统、等先进生产设备,以实现从鲜奶、净化、配料、均质、浓缩、喷粉、冷却到无菌包装,全过程实现自动化、智能化。
采用干湿法复合生产工艺和闪溶技术,可在鲜奶中添加各种营养成分,使之迅速有效溶解,然后经过标准化、浓缩、喷雾干燥后成奶粉,使奶粉更新鲜、颗粒更饱满,营养更均匀,更易溶解和吸收。此外,通过独特的物理除膳技术,还可以实现去除羊奶的“膻味”,使关山羊奶粉奶香浓郁,口感更好。
值得注意的是,关山陇州乳业的产地优势和生产工艺,可以保障新鲜的挤奶设施从羊身上挤出鲜奶后,加上路上运输过程,到达生产线的时间不会超过半个小时,从鲜奶加工到制作成成品仅需120分钟!
关山陇州乳业引进美国/日本产的气相色谱仪、液相色谱仪、质子分析仪等,对鲜奶、原材料、半成品、成品进行24小时全程跟踪检验,25道检验程序、203项次检验,从奶源源头、原料控制、生产加工、流通销售等方面层层质检、严格监控,历经八大质量管控体系,使产品质量指标完全符合并超过国家标准的要求,做到“不合格原料坚决不投产,不合格产品坚决不出厂”。
同时,为消费者合法权益,关山陇州乳业还建立了完善的产品全程可追溯制度,支持消费者在线查询产品真伪,切实杜绝隐患。
关山陇州乳业对于乳企产业链的挖掘,一直没有停歇,一直都在完善和提升自我。对于关山人来说,已经取得的成绩只是后续发展的基础,企业的发展目标是要将关山乳业建设成为羊奶粉加工乳都。不仅仅成为本土品牌,同时也要让世界认识和接受关山羊奶粉。
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